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Agar Agar en Polvo: gelificante natural, sin azúcar ni grasas, rico en fibra para mejorar digestión y crear recetas veganas y saludables de manera fácil y rápida.
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Agar Agar en polvo (Gelidium spp.) es un gelificante natural de origen vegetal obtenido de algas rojas, fuente de fibra soluble y minerales esenciales. Libre de aditivos y conservantes, ideal para repostería vegana y preparaciones saludables. Contribuye a la saciedad, digestión y control del colesterol.
Modo de consumo
Disolver 5 g en 250 ml de agua o líquido caliente, hervir durante 1-2 minutos y dejar enfriar para obtener un gel firme. Puede usarse en postres, mermeladas, flanes, salsas o bebidas saludables.
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