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El grano de café verde son granos de café que aún no han sido tostados. El proceso de tostado de los granos de café reduce la cantidad de un compuesto importante llamado ácido clorogénico. el cual, le confiere importantes efectos para la salud. Por lo tanto, El grano de café verde tienen un mayor nivel de ácido clorogénico en comparación con los granos de café regulares y tostados. El ácido clorogénico del café verde se cree que tiene beneficios para salud. Según una revisión realizada a 6 ensayos aleatorios y publicada en Natural Medicine Journal, el extracto de café verde, reveló un efecto de pérdida de peso significativamente mayor en comparación con los pacientes controlados con placebo.
Asimismo, otro estudio publicado en Science Direct, concluyó que el extracto de estos granos tiene un efecto potencial contra la obesidad al reducir la acumulación de grasa corporal.
BENEFICIOS
Mejora el sistema inmunológico, al ayudar al cuerpo a eliminar todo tipo de elementos tóxicos.
El contenido de ácido clorogénico tiene un efecto beneficioso que reduce el riesgo del cáncer, particularmente en lo relacionado con el tratamiento contra el cáncer de mama.
Puesto que mantiene el contenido natural de ácido clorogénico, el café sin tostar ayuda a reducir la tensión y la presión sanguínea.
Al reducir los efectos de los radicales libres, los antioxidantes que se mantienen en el grano de café sin tostar ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre y el deterioro de la piel.
Produce un efecto importante en la absorción y utilización de la glucosa de los alimentos y si se le consume durante períodos prolongados, también reduce la masa y la grasa corporal.
El efecto saciante ayuda a controlar el consumo de alimentos en exceso y, con ello, refuerza las iniciativas orientadas hacia el adelgazamiento.
Debido a los contenidos suplementarios que reducen los altos niveles de azúcar y grasa, están recomendados para el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2.
Al reducir el colesterol malo (LDL) previene trastornos cardiovasculares, entre ellos el paro cardíaco.
MODO DE CONSUMO
La infusión de café verde para adelgazar se recomienda un máximo de 2 tazas al día. Las proporciones recomendadas son 2 cucharadas soperas de café verde en polvo para que salgan 2 tazas de infusión.