La Miel de Yacón de Organix Perú es un endulzante natural elaborado a partir del Smallanthus sonchifolius, una raíz andina con fructooligosacáridos (FOS) que endulzan sin elevar el azúcar en sangre. Ideal para diabéticos y personas que buscan una alternativa saludable al azúcar refinado. Estudios científicos respaldan sus beneficios para el metabolismo, la flora intestinal y el control del peso.