Harina de Maca Roja Gelatinizada
Harina de Maca Roja Gelatinizada
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La Harina de Maca Roja Gelatinizada Organix Perú es un superalimento andino 100% natural, obtenido de raíces seleccionadas de Lepidium meyenii Walpers cultivadas en los Andes del Perú.
El proceso de gelatinización mejora su digestibilidad y absorción, al eliminar el almidón y concentrar sus nutrientes, sin emplear aditivos ni conservantes.
Este producto conserva el sabor auténtico y el valor nutricional de la maca, brindando energía natural y vitalidad dentro de una alimentación equilibrada.
Diferencias con la Maca Amarilla
A diferencia de la maca amarilla, la maca roja destaca por su:
- Mayor contenido antioxidante natural (fenoles y antocianinas).
- Perfil ligeramente distinto de minerales y aminoácidos esenciales.
- Sabor más suave y menos amargo, ideal para mezclas con batidos, avenas y jugos.
- Tradicionalmente valorada por su aporte al equilibrio y bienestar general, especialmente en adultos.
Beneficios
- Fuente natural de energía, proteínas y fibra dietética.
- Contiene calcio, hierro, potasio, zinc y magnesio.
- Aporta vitaminas del complejo B y compuestos activos propios de la maca (glucosinolatos y macamidas).
- Producto gelatinizado: mayor solubilidad y fácil digestión.
- Sin gluten, sin preservantes, apto para dietas naturales.
Modo de consumo
Consumir 1 cucharadita (5 g) al día, mezclada con jugos, batidos, yogurt o avena.
Puede incorporarse en preparaciones dulces o saladas.
No exceder la porción diaria recomendada. Mantener una dieta balanceada y estilo de vida saludable.
Ingredientes
100% raíz de Maca Roja (Lepidium meyenii Walp.) gelatinizada.
Sin colorantes, saborizantes ni aditivos artificiales.
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