Las semillas de linaza o lino poseen tres propiedades nutricionales que las destacan entre los demás alimentos: ricas en Omega-3, ricas en una fibra y en Vitamina B1.
Beneficios
Las tres propiedades fundamentales de las semillas de lino actúan separada o conjuntamente sobre distintos sistemas fisiológicos.
- Protegen el corazón.
- Reduce la inflamación.
- Equilibrio hormonal.
- Prevención del cáncer.
- Reducen la presión arterial.
- Reducen los niveles de azúcar en la sangre.
- Potencian las facultades intelectuales.
Modo de Consumo
Para obtener sus beneficios, los nutricionistas aconsejan consumir de 40 a 50 g diarios de frutos secos y semillas. De esta cantidad, entre 10 y 15 g (dos cucharadas soperas) pueden ser de semillas de linaza.