Yacón en Polvo

El Yacon es una raíz andina de sabor dulce muy recomendada para los diabéticos. Su principal ventaja es su contenido de Inulina, Fibra dietética que ayuda al organismo a metabolizar la Glucosa.

El Yacon es un tubérculo andino que pese a su sabor dulce, resulta excelente para los diabéticos, por que el tipo de azúcar que contiene no es asimilado por el organismo humano.

A diferencia de otros tubérculos, no almacena sus carbohidratos en forma de almidón, sino de Insulina.

Beneficios

• Ideal para diabéticos, controla los niveles de azúcar en sangre. Aumenta los niveles de insulina en pacientes con diabetes y también en personas que no padecen de esa enfermedad.
• Sirve para una mejor asimilación de un mineral tan importante como el calcio.
• Colabora para sintetizar las vitaminas del complejo B (son muy importantes para el mantenimiento de la salud cerebral, etc.)
• Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, previniendo una serie de enfermedades.
• Sirve para retardar el envejecimiento, ya que ayude a combatir los radicales libres.
• Ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, pudiendo prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
• Aumenta la motilidad intestinal.
• Ayuda a depurar el organismo.
• Permite combatir el estreñimiento de forma natural.
• Sirve como apoyo para adelgazar por su bajo contenido de calorías.
• Evita el crecimiento de microorganismo causantes de afecciones como diarrea, etc.
• El yacón sirve para mejorar la salud de la flora intestinal.
• Ayuda a regular desordenes intestinales.
• Al consumirlo se puede prevenir infecciones en el sistema digestivo.

Modo de Consumo

Se recomienda consumir 1 cucharada (10 a 15 gramos) al día, se puede consumir solo, en jugos, bebidas, yogurt o similares.

También se puede usar como endulzante natural.