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Se destacan por encima de otras variedades de dátiles por ser más jugosos, tiernos y dulces. Con un sabor parecido al caramelo, son ideales para la cocina porque combinan bien en recetas saladas y dulces.
Los Dátiles Medjol Organix Perú son una fuente de vitamina E, que ayuda a proteger las membranas celulares de la oxidación, a la formación de los glóbulos rojos y a la utilización de la vitamina K. También es rico en fibra soluble, que tiene capacidad de formar geles viscosos que fijan la grasa y el colesterol, con lo que disminuye la absorción de dichas sustancias; razón por la cual su consumo moderado es positivo en caso de hipercolesterolemia, si ésta no va asociada a exceso de peso.
Por todas sus características, el consumo habitual de dátiles presenta efectos positivos para el organismo. Sin embargo, cabe recordar que esto solo es útil cuando el consumo se realiza dentro de una dieta balanceada y saludable.
Beneficios
Endulzante Natural.
Beneficia la digestión por su alto contenido en fibra.
Alto contenido en antioxidantes, protegen las células de radicales libres que provocan enfermedades y reacciones dañinas en el organismo.
Prevenir enfermedades cerebrales.
Ayuda en la salud de los huesos, contribuyen a prevenir diversas enfermedades en los huesos como la osteoporosis.
Control de azúcar en sangre.
Previenen enfermedades cardiovasculares – Su contenido en isoflavonas contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Ayuda a regular el colesterol.
Regula la presión arterial.
Prevenir enfermedades de colon.
Beneficios para la salud de la piel – Actúa beneficiosamente sobre la elasticidad en la piel gracias a su contenido en vitamina C y D.
Propiedades antiinflamatorias.
Previene la caída del cabello.
Contraindicaciones
Hipercalemia – Tomar dátiles en exceso puede llevarnos a padecer Hipercalemia, debido a su alto contenido en potasio, lo que puede provocar distintos tipos de arritmias.
Dolores de cabeza – Su contenido en tiramina provoca la constricción de los vasos, pudiendo llegar a producir migrañas a personas propensas.
Modo de Consumo
Los expertos recomiendan un máximo de entre 3 y 5 al día dependiendo del peso y tamaño