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Azúcar de Coco Orgánico

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S/. 15.90

Orgánico
Vegano
Libre de Gluten
No Transgénico
El azúcar de coco es un endulzante sano y natural, se extrae del néctar de las flores de la palmera cocotera que tras evaporar su humedad al fuego, va cambiando...
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El azúcar de coco es un endulzante sano y natural, se extrae del néctar de las flores de la palmera cocotera que tras evaporar su humedad al fuego, va cambiando de color hasta convertirse en una sustancia densa y marrón que se cristaliza en azúcar de coco.

Se compone de 80% agua, 15% azúcar y 5% minerales. En la cocina tradicional asiática este producto lleva presente muchos años, pero es ahora cuando en occidente comienza a ser conocido por sus propiedades nutricionales y beneficiosas para el organismo.

Beneficios

  • Apto para diabéticos (aunque sin abusar de su consumo)
  • Bajo nivel glucémico, lo que controla los niveles de azúcar en sangre
  • Fomenta el crecimiento de los huesos gracias a su aporte de fósforo y calcio
  • Fomenta el crecimiento de los músculos gracias al potasio que contiene
  • Mantiene el sistema nervioso en estado de calma
  • Reduce la hipertensión
  • Favorece el flujo sanguíneo

Modo de Uso

Los usos del azúcar de coco en la alimentación diaria son diversos, puede utilizarse como el azúcar tradicional y como ingrediente en diferentes recetas.